Pesmol Ikan Patin Pedas

Name: Pesmol Ikan Patin Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ikan patin; Jeruk nipis utk bersihkan ikan; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1,5 ruas kunyit; 15 biji lombok rawit; 2 buah lombok merah besar; Lada; Gula; Garam; Kaldu, boleh skip; 1 buah sereh geprek; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Lengkuas geprek; secukupnya Air; Minyak utk menumis bumbu dan menggoreng ikan

Dapoer Ngepoel @dapoerngepoel

Surabaya

Happy weekend semuanya, lagi pengen makan ikan yg berbumbu kepikiran bikin pesmol patin aja dipedesin dikentalin bumbunya hehe resep emak ini ga pernah gagal selalu enak endeeeuusss 😍

Lebih banyak

Pesmol Ikan Patin Pedas

Dapoer Ngepoel @dapoerngepoel

Surabaya

Happy weekend semuanya, lagi pengen makan ikan yg berbumbu kepikiran bikin pesmol patin aja dipedesin dikentalin bumbunya hehe resep emak ini ga pernah gagal selalu enak endeeeuusss 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongikan patin
Jeruk nipis utk bersihkan ikan
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 ruasjahe
1,5 ruaskunyit
15 bijilombok rawit
2 buahlombok merah besar
Lada
Gula
Garam
Kaldu, boleh skip
1 buahsereh geprek
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Lengkuas geprek
secukupnyaAir
Minyak utk menumis bumbu dan menggoreng ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk nipis 15 menit, kemudian cuci kembali lalu beri garam sedikit, goreng ikan hingga kecoklatan
2

Tambahkan air secukupnya gula garam merica dan kaldu lalu masukkan ikan yg sdh dgoreng tadi masak hingga mendidih cicipi rasa tunggu matang lalu sajikan
3

Haluskan bumbu kmudian tumis bumbu fan masukkan lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan mulai layu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Ngepoel @dapoerngepoel

pada 06 April 2019 07.36

Surabaya

Love cooking and baking ❤Suka masak yang simpel dengan bahan yg mudah dicari, lebih tepatnya memanfaatkan bahan2 yg ada utk di masak 😁Masak itu mudah asal gak malas 😊Semua resep yg aku tulis itu resep turunan dr mami aku dan dr berbagai sumber 💙

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya