Stik Tempe

Name: Stik Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan Tempe; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 1 sdt Ketumbar bubuk; 2 siung bawang putih; 1 butir telur; secukupnya Air; secukupnya Tepung terigu; secukupnya Tepung roti; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Royco Sapi/Ayam; secukupnya Saus sambal

Dewi_dhedew @cook_13801906

Kebon Pala, Jakarta Timur

Cemilan hangat saat hujan

#AntiRibet
#SiapRamadan

Cemilan hangat saat hujan

#AntiRibet
#SiapRamadan

Lebih banyak

Stik Tempe

Dewi_dhedew @cook_13801906

Kebon Pala, Jakarta Timur

Cemilan hangat saat hujan

#AntiRibet
#SiapRamadan

Cemilan hangat saat hujan

#AntiRibet
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 PapanTempe
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica
1 sdtKetumbar bubuk
2 siungbawang putih
1 butirtelur
secukupnyaAir
secukupnyaTepung terigu
secukupnyaTepung roti
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaRoyco Sapi/Ayam
secukupnyaSaus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tempe dipotong persegi panjang. Masukkan ke dalam 1 wadah, lalu tuangkan garam, merica, ketumbar bubuk, dan bawang putih yg telah dihaluskan. Tambahkan air secukupnya. Lalu aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
2

Siapkan tepung terigu, telur & tepung roti. Masukkan ke dalam mangkok terpisah (diperlukan 3 mangkok). Utk tepung terigu, ditambahkan royco dan diaduk rata.
3

Pertama, masukkan potongan tempe ke dalam tepung scr 1 per 1, kedua masukkan tempe yg telah di balut tepung tsb ke dalam telur dan ketiga balut dengan tepung roti. Siapkan minyak goreng utk menggoreng, jika sudah kuning kecoklatan, stik tempe langsung diangkat.
4

Sajikan selagi panas dgn ditambahkan saus sambal. Simpel kan bunda? 😊