Tahu tempe bacem

Name: Tahu tempe bacem
Yield: 34 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 blek besar tempe; 3 tahu putih; Bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar (sangrai); Bumbu lain :; 2 btg sereh; 3 lbr salam; 1 ruas lengkuas besar; 2 keping gula merah; 3 sdm gula putih; 3 sdm garam; Air kelapa

Yuni Riyadi @cook_5174520

Jakarta

Tahu tempe bacem

Yuni Riyadi @cook_5174520

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

34 potong

1blek besar tempe
3tahu putih
Bumbu halus :
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmketumbar (sangrai)
Bumbu lain :
2 btgsereh
3 lbrsalam
1 ruaslengkuas besar
2 kepinggula merah
3 sdmgula putih
3 sdmgaram
Air kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang merah, putih, ketumbar sangrai, pisahkan
2

Siapkan air sdikit tunggu mendidih, masukkan gula merah, bumbu halus, dan bumbu pendukung lainnya, masukkan gula, garam, tes rasa, masukkan air kelapa stlh itu baru masukkan tahu tempe.
3

Masak bacem ini bisa sampai 2jam, airnya sudah sa'at, masukkan lg air, bgtu seterusny sampai dirasa cukup.