Ikan sambal tomat

Name: Ikan sambal tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Bumbu halus :; 5 bh tomat; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit; Bahan pelengkap :; 5 bh daun jeruk; 3 bh daun salam

Susanti @mombilly_kitchen

Singkawang

Ikan sambal tomat

Susanti @mombilly_kitchen

Singkawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Bumbu halus :
5 bhtomat
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 bhcabe rawit
Bahan pelengkap :
5 bhdaun jeruk
3 bhdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 yg mao dihaluskan. Ikan dilumuri jeruk nipis lalu bilas bersih
2

Ikannya digoreng sebentar lalu angkat n tiriskan
3

Tumis bumbu halus n tambahkan bahan pelengkap.. tumis smpai wangi
4

Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Di aduk2 lalu tmbhkan sedikit air
5

Tambahkan garam n gula.. lalu koreksi rasa.. siap dsajikan kalau bumbu sudah meresap