#07 Cumi oseng cabe ijo

Name: #07 Cumi oseng cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi2; 🍒bumbu cumi:; Garam, gula pasir; Merica bubuk, sedikit minyak goreng; 1 papan pete; Cabe merah + ijo potong serong; Daun bawang potong kasar; 🍒bumbu:; 6 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 2 iris jahe, 2 iris lengkuas; Bawang bombay(optional) potong kasar; 1/2 buah tomat potong kasar; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam+gula pasir; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saos sambal; 🍒bahan pengental:; 1/2 sdt maizena + 50 ml air

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

Pas ketempat jual ikan ada cumi seger dan harganya lumayan murah karena lagi musim akhirnya jadi dech lauk yg endes apalagi ditambah simutiara hijau kesukaan hemmm..jd nambah terus maemnya 😁😁

Lebih banyak

#07 Cumi oseng cabe ijo

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

Pas ketempat jual ikan ada cumi seger dan harganya lumayan murah karena lagi musim akhirnya jadi dech lauk yg endes apalagi ditambah simutiara hijau kesukaan hemmm..jd nambah terus maemnya 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi2
🍒bumbu cumi:
Garam, gula pasir
Merica bubuk, sedikit minyak goreng
1 papanpete
Cabe merah + ijo potong serong
Daun bawang potong kasar
🍒bumbu:
6 buahbawang merah
5 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit
2 irisjahe, 2 iris lengkuas
Bawang bombay(optional) potong kasar
1/2 buahtomat potong kasar
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram+gula pasir
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaos sambal
🍒bahan pengental:
1/2 sdtmaizena + 50 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, tambhkan bumbu cumi aduk rata sisihkan.
2

Iris semua bumbu.
3

Tumis bumbu iris +daun salam sampai harum, tambhkan tomat iris,bawang bombay tumis sampai layu.
4

Tambahkan gula pasir, garam, saos sambal,kecap manis dan penyedap aduk rata koreksi rasa.
5

Masukan pete, cabe merah+ ijo tumis sampai layu.
6

Masukan cumi masak selama 7 menit dg api besar.
7

Terakhir masukan larutan maizena aduk rata,tambhkan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bundane Pinkan @bundanepinkan

pada 08 April 2019 12.35

Cilacap Jawa Tengah

seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉

Lebih banyak

Komentar (8)

three martine @mak_mart

11 Maret 2022 05.40

Biar ga alot dan amis diapa in ya bun, punya saya gagal ini, mateng langsung saya buang 😭 kalo rasa enak sih, cuma di cuminya alot & amis banget, apa harus direbus dulu cuminya

(di-edit)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya