Tumis Jamur Enokitake Enoki

Name: Tumis Jamur Enokitake Enoki
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pack Jamur Enokikate Enoki plastikan; 1 buah Wortel; 200 gram Buncis; 1 buah Tomat; 3 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; Sesuai selera Cabe Rawit Merah; Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi (royco); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Minyak untuk menumis

masak bareng @yukmasakbarengputri

DKI Jakarta

Jaman SMP sering bikin jamur crispy enoki. Tekstur jamur Enoki yang renyah bikin ketagihan. Dicoba masak tumis, ternyata enak juga. Happy cooking 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Tumis Jamur Enokitake Enoki

masak bareng @yukmasakbarengputri

DKI Jakarta

Jaman SMP sering bikin jamur crispy enoki. Tekstur jamur Enoki yang renyah bikin ketagihan. Dicoba masak tumis, ternyata enak juga. Happy cooking 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-6 porsi

2 packJamur Enokikate Enoki plastikan
1 buahWortel
200 gramBuncis
1 buahTomat
3 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
Sesuai seleraCabe Rawit Merah
SecukupnyaKaldu Bubuk Sapi (royco)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Parut wortel. Potong buncis dan Tomat sesuai selera.
2

Potong bonggol jamur bagian bawah, lalu cuci bersih dan dipisahkan sedikit-sedikit antara jamurnya.
3

Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bawang putih merah dan cabai sampai harum. Kemudian masukan buncis. Aduk rata.
4

Setelah buncis setengah matang, masukan wortel dan tomat. Aduk rata.
5

Terahir masukan jamur enoki, gula, garam, kaldu bubuk (royco). Test rasa.
6

Angkat lalu sajikan.