Pecel tempe

Name: Pecel tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe; 1 Santan kara; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; Kencur sedikit aja kira2; Daun jeruk,daun salam; secukupnya Garam, gula; secukupnya Penyedap rasa; Minyak goreng; Kemangi

dewii ical @cook_8354339

Malang indonesia

Pecel tempe

dewii ical @cook_8354339

Malang indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtempe
1Santan kara
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
sesuai seleraCabe rawit
Kencur sedikit aja kira2
Daun jeruk,daun salam
secukupnyaGaram, gula
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak goreng
Kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe yg telah dipotong2 kira2 10 Menit.
2

Uleg bumbu diatas hingga halus kecuali penyedap rasa,daun jeruk dan daun salam. Setelah itu santan kara ditambahkan sedikit Air saja kira2 satu gelas belimbing. Kalo mau agak kental Air bisa dikurangi atau tambahkan santan lagi
3

Tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan Santan.lalu masukkan daun jeruk dan daun salam. Biarkan sedikit mendidih lalu masukkan tempe
4

Biarkan meresap. Tambahkan penyedap Rasa. Lalu tes rasa. Stelah itu taburi daun kemangi. Siap disajikan