Tumis bawang merah dan bawang putih giling sampe harum, masukkan cabe giling, setelah harum masukkan bumbu2 spt lengkuas, salam, sereh, daun jeruk dan asam kandis

Stelah harum dan matang semua bumbu, masukkan santan, aduk2 pakai api sedang sampe mendidih masukkan kelapa, kemudian dibumbui garam, royco dan gula pasir serta gula merah, koreksi rasa,terakhir masukkan cabe rawit merah aduk terus sampe kental kecilkan api, sesekali diaduk supaya bagian bawah tidak gosong, tunggu sampe kering dan berubah coklat warna nya, jgn sampai ditinggal lama ya bun, ntr gosong bawahnya, sesekali diaduk pake apinya keciiil aja. Stelah berubah warna matikan api dan dinginkan masukkan ke wadah yg tertutup rapat,, Hmmm serundengnya bs untuk teman nasi hangat atau di makan sebagai cemilan enak juga buat yg doyan pueddesss...mantabs.