Sambal goreng kentang baby cumi

pada dasar nya apapun enak dijadiin temen sambel goreng kentang , kita bisa masukin tempe , ikan asin , ikan kembung , telur bulat .. dll
tapi kebetulan punya stok baby cumi yg gemas gemas 😂 , jadilah masakan ini hehe seperti biasaa lagi lagi ini dengan nasi hangat tuh udh mantep bgt , karena agak dibikin pedes juga rasanya . dan ini bahannya simple bgt .. ☺️
Sambal goreng kentang baby cumi
pada dasar nya apapun enak dijadiin temen sambel goreng kentang , kita bisa masukin tempe , ikan asin , ikan kembung , telur bulat .. dll
tapi kebetulan punya stok baby cumi yg gemas gemas 😂 , jadilah masakan ini hehe seperti biasaa lagi lagi ini dengan nasi hangat tuh udh mantep bgt , karena agak dibikin pedes juga rasanya . dan ini bahannya simple bgt .. ☺️
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang yg sudah di potong dadu sampai kuning keemasan, angkat tiriskan
- 2
Blender / ulek bumbu yg dihaluskan, kasih air sedikit rebus di wajan sampai air surut (supaya tidak bau langu) setelah air habis tuangkan minyak goreng,masukan lengkuas sereh salam tumis sampai wangi.. masukan garam gula penyedap, koreksi rasa
- 3
Baby cumi direndam air mendidih selama 10 menit saja
- 4
Setelah bumbu wangi dan warna merah nya agak gelap masukan kentang dan baby cumi aduk aduk sampai rata.. kecil kan api diamkan 3-5 menit sambil sesekali di aduk..
- 5
Koreksi rasa, sajikaaan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar