Ayam Tumis Terong saos Miso
Istri baru melahirkan dan ini hari pertama balik ke rumah, kali ini saya masak ayam dengan terong plus daun sawi dengan variasi rasa miso. Pas, buat tambah energi dan juga sehat
Ayam Tumis Terong saos Miso
Istri baru melahirkan dan ini hari pertama balik ke rumah, kali ini saya masak ayam dengan terong plus daun sawi dengan variasi rasa miso. Pas, buat tambah energi dan juga sehat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sayur sawi, terong dan daging ayam memanjang vertikal. Marinasi daging ayam dengan kecap shoyu, lada hitam, kemudian balut dengan sagu
- 2
Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak kemudian panggang masing2 permukaan daging ayam selama 5 menit dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan
- 3
Dengan wajan yang sama, masukkan 2 sdm minyak, kemudian sayur sawi dan terong, tumis sekitar 1 menit dengan api sedang
- 4
Masukkan daging ayam, dan saos miso, kemudian tumis sekitar 30 detik dengan api besar. Matikan api, angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)