Frittata al forno con coste
Se vi rendete conto che siete in ritardo per preparar il pranzo o la cena, questa è una ricetta veloce, light e gustosissima..Potete farla con qualsiasi tipo di verdure il procedimento, una volta cotte le verdure è lo stesso...
Frittata al forno con coste
Se vi rendete conto che siete in ritardo per preparar il pranzo o la cena, questa è una ricetta veloce, light e gustosissima..Potete farla con qualsiasi tipo di verdure il procedimento, una volta cotte le verdure è lo stesso...
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare e pulire le coste eliminando l'ultima parte quella bianca, ma non del tutto, circa un 6 cm. Metterle dentro una pentola con abbondante acqua salata e portate a bollore, far bollire per circa 15 minuti.
- 2
Intanto in una ciotola ampia, sbattete bene le uova, unite il sale e pepe, il cucchiaino di curcuma e il parmigiano, continuate a mescolare il tutto.
- 3
Accendete il forno a 180°, prendete una teglia di allumino o antiaderente, metteteci un foglio di carta da forno.
- 4
Quando le coste saranno cotte, scolatele, tagliuzzatele grossolanamente e aggiungetele alle uova sbattute, mescolate il tutto e versate dentro la teglia...Infornate la vostra frittata nel forno a 180° per 20 minuti, fino a quando vedete che ha raggiunto il colore dorato come in foto.
- 5
Buon appetito e alla prossima ricetta da zia Fio
Cooksnap
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