Torta salata con peperoni ed Asiago

Giusto per spezzare un po' la routine dei soliti piatti, vi proponiamo una deliziosa torta salata con peperoni ed Asiago!
Torta salata con peperoni ed Asiago
Giusto per spezzare un po' la routine dei soliti piatti, vi proponiamo una deliziosa torta salata con peperoni ed Asiago!
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e pulire i peperoni. Dividerli in strisce.
- 2
Mettere i peperoni con quattro cucchiai d'olio, sale, pepe ed origano in un tegame e cuocere per circa 10 minuti.
- 3
Unire farina, lievito, sale, olio e acqua quanto basta in una ciotola. Mescolare fino a creare un impasto omogeneo e stenderlo.
- 4
Stendere l'impasto su una teglia rotonda di alluminio, lasciando un bordino di qualche centimetro.
- 5
Mescolare le uova, l'Asiago e un po' di sale. Versare il composto nella base precedentemente stesa e disporre le strisce di peperoni.
- 6
Infornare in forno preriscaldato a 190° per 20 minuti. Ed ecco pronta una buonissima torta salata!!
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