Tôm rang giòn

Name: Tôm rang giòn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g Tôm sông; Nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường

Món ăn đơn giản, nhưng lại rất ngon và đưa cơm, nhà mình ở khá gần sông Hồng nên thỉnh thoảng lại mua được mớ tôm sông mà họ đánh bắt được, tôm tươi vẫn còn nhảy tanh tách. Tôm vỏ giòn, vị mặn ngọt mà người già đến trẻ con đều rất thích❤️ #monbethich #5hthu5

Xem thêm

Tôm rang giòn

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) @Bapsuakem

Đã lưu

Nguyên Liệu

300 gTôm sông
Nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đun nóng dầu ăn, cho tôm đã cắt râu và rửa sạch để ráo vào chiên to lửa cho vỏ thật giòn
2

Vớt tôm ra cho ráo dầu rồi ướp với mắm, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn ít nhất 30ph
3

Quậy tan đường với ít nước, làm nóng dầu, cho tôm đã ướp vào chảo đảo đều cho ngấm, thêm nước đường vào tôm, đảo tôm cho đến khi cạn và bắt đầu keo lại thì tắt bếp, dọn tôm lên mâm thôi