Cơm cà ri bò Nhật Bản
Lên công thức món này là mình đã có đủ 3 chủ đề về cà ri Nhật : Heo, Gà, Bò rồi ạ 😍
#Bepvang
Cơm cà ri bò Nhật Bản
Lên công thức món này là mình đã có đủ 3 chủ đề về cà ri Nhật : Heo, Gà, Bò rồi ạ 😍
#Bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò cắt lát mỏng hoặc cắt khối như làm bò lúc lắc. Không ướp gì cả.
- Hành tây bóc vỏ, 1/2 cắt hạt lựu, 1/2 cắt múi cau nhỏ
- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
- Tỏi bóc vỏ cắt lát dày.
- Hộp cà ri Nhật các bạn tìm mua trong Aeon, Citimart hoặc mấy siêu thị Nhật là có nhé, giá hơn 40k 1 hộp, với nguyên liệu như trên bài thì sẽ nấu được 2 lần.
- 2
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi + hành tây vào xào đến khi hành tỏi hơi ngã vàng thì cho thịt bò vào xào tái. Thêm cà rốt + khoai tây vào, xào nguyên liệu trong khoảng 2p.
- 3
Tiếp theo cho nước vào xâm xấp mặt nguyên liệu là được vì cà ri Nhật luôn ăn ít nước và sánh. Đun lửa nhỏ tới khi khoai và cà rốt đã mềm thì cho vĩ cà ri Nhật vào. Khuấy đều cho viên cà ri tan hẳn, cho Hon dashi và dằn 1/2 mcf đường.
- 4
Hỗn hợp cà ri sôi thì cho hành tây cắt múi cau vào đảo đều. Hoàn tất.
👉Lưu ý: vì trong vĩ cà ri Nhật đã có sẵn bột và gia vị nên không cần nêm thêm nhiều thì vẫn ngon và vừa vị. Các bạn thấy không, nấu món Nhật tại nhà không hề khó nên hầu như ai cũng có thể nấu được nè.
- 5
Múc cơm ra đĩa cùng cà ri và thưởng thức thôi !!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)