Tauco Tempe Kupang

Name: Tauco Tempe Kupang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kupang; 1 batang tempe; Minyak goreng; 1 gelas air; 5 sdm tauco; 1 buah bawang bombay; 10 buah cabe hijau; 3 lbr daun salam; 1 batang serai; Haluskan :; 20 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 ruas jahe

Dian Kartika @Gurumasak

Medan

Masakan pedas favorit keluarga, Kupang ini mirip dengan kerang dan hampir menyerupai kepah. Didaerah lain gak tau apa namanya tapi di medan kami biasa menyebut nya Kupang

Lebih banyak

Tauco Tempe Kupang

Dian Kartika @Gurumasak

Medan

Masakan pedas favorit keluarga, Kupang ini mirip dengan kerang dan hampir menyerupai kepah. Didaerah lain gak tau apa namanya tapi di medan kami biasa menyebut nya Kupang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkupang
1 batangtempe
Minyak goreng
1 gelasair
5 sdmtauco
1 buahbawang bombay
10 buahcabe hijau
3 lbrdaun salam
1 batangserai
Haluskan :
20 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang bombay
2

Cuci bersih kupang
3

Potong tempe berbentuk kotak-kotak
4

Cabe hijau di potong menyerong
5

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay,setelah harum masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
6

Kemudian masukan irisan cabe hijau,serai,dan daun salam
7

Kemudian masukan irisan tempe dan kupang,tambahkan air.
8

Aduk hingga rata, tambahkan tauco. Koreksi rasa (saya tidak tambahkan garam karena tauco sudah asin)
9

Angkat dan sajikan