Sambal Terancam Segar

Name: Sambal Terancam Segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah mentimun; 1 Ikat kemangi; secukupnya Taoge pendek; 1/4 Buah Kelapa muda yg sudah di parut; 8 Biji cabai rawit (opsional jika suka pedas boleh di tambah); 1/2 ruas kencur; secukupnya Garam, Gula,terasi

Ai' Liem @dapuroishi

surabaya - Jawa Timur

Sambal Terancam Segar

Ai' Liem @dapuroishi

surabaya - Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Buahmentimun
1 Ikatkemangi
secukupnyaTaoge pendek
1/4 BuahKelapa muda yg sudah di parut
8 Bijicabai rawit (opsional jika suka pedas boleh di tambah)
1/2 ruaskencur
secukupnyaGaram, Gula,terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mentimun cuci bersih kemudian di cacah
2

Cuci kemangi ambil daunnya
3

Haluskan cabai rawit, cabai merah, kencur, gula, garam halus kemudian tambahkan kelapa yg sdh di parut.
4

Campurkan dalam wadah mentimun, daun kemangi dan tauge pendek kemudian masukkan bumbu yg sdh di haluskan campur hingga rata dan siap di sajikan