Pizza Nagiho (Recommended)

Name: Pizza Nagiho (Recommended)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dough Pizza:; 280 gr terigu serba guna (saya pakai cakra); 7 gr ragi; 150 ml air hangat; 4 sdt gula; 20 ml olive oil (saya pakai minyak sayur); Saus Pizza (bisa mengunakan saus spaghetti bolonese siap pakai):; 1 siung bawang putih (besar); 1/2 bh bawang bombay; 250 ml pasta tomat; sejumput mix herb; secukupnya garam, gula, lada; Topping (sesuai keinginan dan isi kulkas):; sosis, jamur campignon, keju cheddar, mozzarella dll

Arik Astuti @ayongsmom

Bali

Setelah coba berbagai resep, saya menemukan resep ini yang paling pas buat kami sekeluarga. Bikin ini ga cukup 1 resep buat kami keluarga bobo :-)

"Great recipe for a dinner with family and friends" Bon Appetit!

Setelah coba berbagai resep, saya menemukan resep ini yang paling pas buat kami sekeluarga. Bikin ini ga cukup 1 resep buat kami keluarga bobo :-)

"Great recipe for a dinner with family and friends" Bon Appetit!

Lebih banyak

Pizza Nagiho (Recommended)

Arik Astuti @ayongsmom

Bali

Setelah coba berbagai resep, saya menemukan resep ini yang paling pas buat kami sekeluarga. Bikin ini ga cukup 1 resep buat kami keluarga bobo :-)

"Great recipe for a dinner with family and friends" Bon Appetit!

Setelah coba berbagai resep, saya menemukan resep ini yang paling pas buat kami sekeluarga. Bikin ini ga cukup 1 resep buat kami keluarga bobo :-)

"Great recipe for a dinner with family and friends" Bon Appetit!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

Dough Pizza:
280 grterigu serba guna (saya pakai cakra)
7 grragi
150 mlair hangat
4 sdtgula
20 mlolive oil (saya pakai minyak sayur)
Saus Pizza (bisa mengunakan saus spaghetti bolonese siap pakai):
1 siungbawang putih (besar)
1/2 bhbawang bombay
250 mlpasta tomat
sejumputmix herb
secukupnyagaram, gula, lada
Topping (sesuai keinginan dan isi kulkas):
sosis, jamur campignon, keju cheddar, mozzarella dll

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Aduk rata air hangat dan ragi. Diamkan 5 menit (sampai ada gelembung2 atau.busa)
2

Campur terigu, gula dan garam. Aduk rata. Tambahkan larutan ragi. Uleni sampai setengah kalis
3

Tambahkan minyak, uleni sampai kalis
4

Bulatkan lalu tutup serbet basah atau cling wrap. Diamkan 1 jam (mengembang 2X lipat)
5

Saus (masak dengan api kecil): tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum. Masukkan pasta tomat, mix herb, garam, gula, lada. Tes rasa, masak sampai mengental. Angkat
6

Panaskan oven 180°c. Bagi dough menjadi 2, bulatkan lalu pipihkan 0,5 cm. Oles saus isi topping. Oven selama 20-25 menit sampai matang