Garang Asem Ayam (Tanpa Daun Pisang)

Name: Garang Asem Ayam (Tanpa Daun Pisang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (aku pakai sayap); 1 butir telur; 2 santan instans 65ml + air; 4 cabe setan (glondong); 1 ruas lengkuas (geprek); 1 batang sereh (bagian putih geprek); 3 lmbr daun salam; secukupnya garam; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 3 tomat merah (karena ga ada tomat ijo); 7 bh cabe kriting

Destia Hapsari @destia2412

request suami yg minta hari ini masak garang asm ayam, this is my first time masak garang asem, semoga aja suka.

Lebih banyak

Garang Asem Ayam (Tanpa Daun Pisang)

Destia Hapsari @destia2412

request suami yg minta hari ini masak garang asm ayam, this is my first time masak garang asem, semoga aja suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (aku pakai sayap)
1 butirtelur
2santan instans 65ml + air
4cabe setan (glondong)
1 ruaslengkuas (geprek)
1 batangsereh (bagian putih geprek)
3 lmbrdaun salam
secukupnyagaram
bahan iris:
6bawang merah
4bawang putih
3tomat merah (karena ga ada tomat ijo)
7 bhcabe kriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan siapkan semua bahan.
2

Masukkan semua bahan jadi satu (bumbu iris, salam, lengkuas, sereh, santan dan ayam) ke dalam panci, masak dalam api kecil.
3

Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, masukkan kocokan telur kedalam garang asem, tunggu sampai matang.