Sate ikan

Name: Sate ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fillet kakap potong kotak2; Kecap manis; Merica; Jeruk nipis; Bawang parut; Minyak; Tusuk sate; Kecap; Tomat; Brambang; Daun jeruk; Cabe rawit (kalau suka pedas); Air jeruk nipis; Merica

Rena Amelia Sutanto @sutantorena

Punya fillet kakap, tapi ngga mau digoreng. Dikukus takut amis. Akhirnya dicoba dibakar dan rasanya enak banget tanpa amis!

Lebih banyak

Sate ikan

Rena Amelia Sutanto @sutantorena

Punya fillet kakap, tapi ngga mau digoreng. Dikukus takut amis. Akhirnya dicoba dibakar dan rasanya enak banget tanpa amis!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Fillet kakap potong kotak2
Kecap manis
Merica
Jeruk nipis
Bawang parut
Minyak
Tusuk sate
Pelengkap/saus
Kecap
Tomat
Brambang
Daun jeruk
Cabe rawit (kalau suka pedas)
Air jeruk nipis
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri fillet kakap dengan bumbu: kecap, merica, bawang putih, air jeruk nipis
2

Tusuk2 daging ikan. Diamkan 1 jam atau lebih
3

Bakar sate sambil dilumuri sisa bumbu & minyak
4

Potong2 kecil: tomat, brambang, cabe, daun jeruk. Campur dgn kecap, merica, air jeruk nipis.
5

Hidangkan