Ayam panggang madu (pedas manis)

Name: Ayam panggang madu (pedas manis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg ayam (sy pakai yg bagian paha atas), cuci bersih, marinasi; 5 sdm kecap manis; 1 bks saos tiram; 5 sdm madu; 3 sdm saos cabai; 1 bks merica bubuk; 10 siung bawang putih; 2 sdm kunyit bubuk; Secukupnya garam dan gula

Tia @3apriave

Pontianak

Menu olahan ayam kesukaan keluarga besar ini🤣
Kalo gak suka pedas, bisa ganti saos tomat ya bund😊
saran : Daging ayamnya kalau pakai bagian sayap jauh lebih mantab!

Lebih banyak

Ayam panggang madu (pedas manis)

Tia @3apriave

Pontianak

Menu olahan ayam kesukaan keluarga besar ini🤣
Kalo gak suka pedas, bisa ganti saos tomat ya bund😊
saran : Daging ayamnya kalau pakai bagian sayap jauh lebih mantab!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgayam (sy pakai yg bagian paha atas), cuci bersih, marinasi
Bumbu marinasi
5 sdmkecap manis
1 bkssaos tiram
5 sdmmadu
3 sdmsaos cabai
1 bksmerica bubuk
10 siungbawang putih
2 sdmkunyit bubuk
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 2 jam atau lebih.
2

Ungkep ayam sebentar saja kurleb 20 menit. Lalu angkat.
3

Panggang ayam jangan lama karna sebenarnya ayam sudah matang. Jika memanggang menggunakan teflon, oles teflon dgn minyak sedikit/ mentega. Angkat. Sajikan