Ati Ampela Mentega
Klo ada ayam goreng mentega.. brarti bisa donk ati ampela mentega.. bak bik buk jadi deh.. proses masaknya ngg lama.. cuman posisi ati ampela sdh direbus aja..
Ati Ampela Mentega
Klo ada ayam goreng mentega.. brarti bisa donk ati ampela mentega.. bak bik buk jadi deh.. proses masaknya ngg lama.. cuman posisi ati ampela sdh direbus aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.. cuci bersih ati ampela sebelumnya..buang lemak2 nya dan beberapa bagian yg tdk diinginkan..beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit, cuci kembali.. langsung direbus 20- 25 menit.. jagung utuh disisir, wortel dipotong potong.. bawang Bombay dirajang, bawang putih diulek..
- 2
Setelah direbus Ati ampela disiram saus Inggris hingga rata, beri secukupnya garam..diamkan bntar lanjut Rebus jagung, 5 menit kemudian rebus wortel bersamaan dg jagung hingga 10 menit sisihkan.. tumis bawang putih disusul bawang bombay lalu masukkan ati ampela sembari diberi kecap, susutkan, masukkan mentega tumis hingga meresap bumbunya..test rasa
- 3
Beri taburan daun bawang, sajikan bersama jagung dan wortel rebus.. gurih berpadu dengan segarnya sayur rebus.. note : sayuran bisa diganti apa saja..let's cook moms
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar