Rawon Daging
Lagi kepengen makan rawon, pagi2 cuzz k pasar cari daging rawonan, klo pke daging khas gk sberapa suka krna gk ad sensasi lemak2nya 😂😂, untung pas k pasar nyari daging rawonan ada, gk pke lma lgsng eksekusi soalnya ud pgen bget heheeh
Rawon Daging
Lagi kepengen makan rawon, pagi2 cuzz k pasar cari daging rawonan, klo pke daging khas gk sberapa suka krna gk ad sensasi lemak2nya 😂😂, untung pas k pasar nyari daging rawonan ada, gk pke lma lgsng eksekusi soalnya ud pgen bget heheeh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging smpai benar2 bersih, rebus daging smpai daging agak empuk, tiriskan, potong2 sesuai selera (me: agk besar dan tipis agar daging lebih lembut dan lebih cepat meresap bumbu)
- 2
Saring air rebusan daging dan gunakan untuk kuah rawon, masukkan daging yg sdh d potong2 k dalam kuah, jika air menyusut krna merebus daging bsa d tambahin air lagi
- 3
Tumis bumbu halus smpai wangi tmbahkan kluwek yg sdh d haluskan, serai, daun jeruk, dan lengkuas, tumis smpai smua bumbu tercampur dan berbau harum
- 4
Masukkan bumbu k dalam panci yg berisi kuah rawon dan irisan daging td, biarkan mendidih, tambahkan garam, penyedap, dan sedikit gula, test rasa, setelah mendidih kecilkan api dan biarkan bumbu meresap k dalam daging dan daging menjadi benar2 empuk
- 5
Terakhir msukan daun bawang yg sudah d potong2 dan matikan api, rawon siap d nikmati dengan bahan pelengkapnya😊😊.
- 6
N
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)