Seblak Basah
Berawal susah sekali cari penjual seblak di malang yg rasanya cocok di lidah. Akhirnya setelah browsing2 akhirnya nemu resep, dicoba masak sendiri ternyata hasillnya cukup memuaskan. Sdh berkali mencoba resep ini. Bagi yg ingin mencoba sebenarnya kalian bisa ber eksperimen dgn resep seblak ini, yg penting bumbu dasarnya yaitu bawang merah+putih dan kencur harus disertakan supaya rasa orisinilnya tetap ada. You should try it! 😊
Seblak Basah
Berawal susah sekali cari penjual seblak di malang yg rasanya cocok di lidah. Akhirnya setelah browsing2 akhirnya nemu resep, dicoba masak sendiri ternyata hasillnya cukup memuaskan. Sdh berkali mencoba resep ini. Bagi yg ingin mencoba sebenarnya kalian bisa ber eksperimen dgn resep seblak ini, yg penting bumbu dasarnya yaitu bawang merah+putih dan kencur harus disertakan supaya rasa orisinilnya tetap ada. You should try it! 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus krupuk bawang (seblak) di air mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng. Rebus sampai seblak empuk, tiriskan kemudian rendam di air dingin supaya tidak lengket.
- 2
Haluskan bumbu2 (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kencur)
- 3
Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan jgn sampai bumbu matang.
- 4
Pinggirkan bumbu tadi di bagian pinggir wajan/teflon, sementara itu orak arik telur. Kalo telur sdh matang campurkan dengan bumbu tadi
- 5
Masukkan air secukupnya (atau 1/2 gelas). Masukkan sosis, dan sayuran.
- 6
Setelah sayur setengah matang, masukkan seblak yg sdh ditiriskan sebelumnya. Aduk dan tambahkan gula garam sesuai selera
- 7
Taburkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor, sajikan. Jangan lupa ditaburi bawang goreng diatasnya. Sajikan, jangan lupa foto ntk hasil recook mu... selamat memcoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar