Potong daging sapi seperti dadu lalu rebus hingga setengah empuk

Tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas, kayu manis, tumis hingga harum

Masukan daging rebusan aduk hingga berubah warna, masukan cabe rawit, santan dan kecap manis sedikit demi sedikit dan beri air

Tunggu hingga mendidih dan daging empuk

Sesaat sebelum di angkat masukan tomat dan kol, aduk koreksi rasa, kalau suka pas angkat dan sajikan