Gulai Ayam sederhana

Name: Gulai Ayam sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong2; 500 ml air/kurleb; 1 saset santan kara kecil; 1 batang serai geprek; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; sesuai selera Cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Garam,gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk

Ina Permana @Inapermana29

Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)

03.05.19 Kadang suka bosen ya makan ayam cuma di goreng terus,kali2 buat gulai ayam sederhana aja,ternyata enak juga...intip yuk moms resepnya Minggu 17 (5) #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bandung

Lebih banyak

Gulai Ayam sederhana

Ina Permana @Inapermana29

Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong2
500 mlair/kurleb
1 sasetsantan kara kecil
1 batangserai geprek
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
sesuai seleraCabe merah
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaGaram,gula pasir
secukupnyaKaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, potong potong ayam sesuai selera,siapkan bumbu halus,cuci bersih lalu blender sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga bau mentah nya hilang
3

Masukan ayam,aduk hingga rata
4

Masukan air,beri garam,gula,kaldu bubuk dan lada bubuk,koreksi rasa masak hingga ayam mengeluarkan minyak
5

Lalu terakhir masukan santan aduk hingga rata masak sampe mendidih kembali,jika di rasa kurang air boleh di tambah sedikit
6

Gulai ayam siap di sajikan
7