Usus ayam crispy

Name: Usus ayam crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg usus yg sudah bersih; 10 sdm tepung cakra kembar; 13 sdm tepung rose brand; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdt baking soda; 1 kg minyak kelapa; Bumbu;; 10 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 jari kunyit; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdm merica; 1 bungkus masako; 1 sdm garam

SeTya @cook_7493673

negara, jembrana ,bali

Ini slah 1 bakulan sy... Dijamin kriuk pake banget.n tentunya gurih dan enak.. Ada rasa pedas2nya juga.

Lebih banyak

Usus ayam crispy

SeTya @cook_7493673

negara, jembrana ,bali

Ini slah 1 bakulan sy... Dijamin kriuk pake banget.n tentunya gurih dan enak.. Ada rasa pedas2nya juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgusus yg sudah bersih
10 sdmtepung cakra kembar
13 sdmtepung rose brand
3 sdmtepung tapioka
1 sdtbaking soda
1 kgminyak kelapa
Bumbu;
10 siungbawang putih
5 butirkemiri
2 jarikunyit
1 sdmketumbar
1/2 sdmmerica
1 bungkusmasako
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong usus yang sudah bersih tadi kira kira 3 cm.lalu siram dengan air panas. Tiriskan
2

Ulek bumbu sampe halus
3

Campurkan bumbu dengan usus sampai bener2 rata
4

Campurkan semua tepung dan baking soda.... Aduk2 sampai merata.
5

Balur usus dengan tepung
6

Lalu goreng sampai bener2 mateng... Ciri2 usus udah bner bner kriuk. Ktika di goreng sudah gak ada gelembung2 minyak.
7

Tiriskan... Kalau sudah dingin masukan ke plastik biar awet hingga 1 bulan
8

Slmt mencoba😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

SeTya @cook_7493673

pada 01 Mei 2019 09.13

negara, jembrana ,bali

30 YO 👩Berbagi ilmu memasak dan bisa menaklukan suatu masakan itu sbuah kebanggaan + sangatlah mnyenangkan😌simple cooking 🍰🍔🍳🍮🍯🍦🍖🍕🍤🍗🍞🍜🍛🍲🍢🍡seorang wanita karir yg jg pecinta dapur 😅krn prinsip sya suka makan harus suka masak😙IG : @aning_galeri

Lebih banyak

Komentar

Desi Puspitasari @cook_17440310

02 Juli 2019 03.34

Tepung cakra itu apa ya kak ?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya