Tahu bunga sosis

Name: Tahu bunga sosis
Yield: 12 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh tahu; 2 bh telur; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; 4 bh bawang putih; 3 bh sosis sapi/ ayam; 1 bh wortel; 6 bh buncis; 1/2 st kaldu ayam bubuk; 1/2 st garam; 1 st gula; 1/2 st merica bubuk; 3 sm tepung terigu

Fely @fely_kitchen

Bandung

Dalam rangka memanfaatkan sisa sayur yg terlantar di dalam kulkas.membuat tahu bunga sosis ini. bahan" nya simpel tapi bergizi.ada tahu,wortel,buncis yg memiliki banyak gizi,vitamin untuk tubuh.dibuat 2 versi..team kukus vs team goreng.team manakah favoritmu😆

#jemputrezeki
#murahmeriah
#siapramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_Bandung

Lebih banyak

Tahu bunga sosis

Fely @fely_kitchen

Bandung

#jemputrezeki
#murahmeriah
#siapramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

12 bh

5 bhtahu
2 bhtelur
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
4 bhbawang putih
3 bhsosis sapi/ ayam
1 bhwortel
6 bhbuncis
1/2 stkaldu ayam bubuk
1/2 stgaram
1 stgula
1/2 stmerica bubuk
3 smtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan semua bahan- bahan.(sy pakai sosis ayam & sapi sesuai stok di kulkas)
2

Haluskan tahu
3

Cuci bersih wortel & buncis.lalu potong kecil"
4

Potong" sosis sesuai selera.
5

Haluskan bawang putih lalu campur ke dalam tahu.
6

Tambahkan sayuran dan irisan seledri + daun bawang,terigu.aduk rata
7

Tambahkan telur dan bumbu: merica,garam,gula,kaldu ayam bubuk.aduk rata.
8

Siapkan cetakan.isi dengan adonan tahu.lalu beri sosis.kukus selama 20 menit.angkat dan dinginkan.
9

Kocok telur dalam wadah terpisah lalu balur tahu dengan telur.goreng sampai kuning keemasan.angkat dan tiriskan.
10

Sajikan..(sy sajikan 2 versi..kukus vs goreng)