Semur Jengkol Empuk
Bismillah ,
Si jengki yg menggemaskan kalau terlalu lama dibiarkan 🌪
Lagi dan lagi ngga ada foto step2nya karena ribet kalo masak sambil pegang hp duh jadi semoga saja bisa berimajinasi yaaa hehe
Semur Jengkol Empuk
Bismillah ,
Si jengki yg menggemaskan kalau terlalu lama dibiarkan 🌪
Lagi dan lagi ngga ada foto step2nya karena ribet kalo masak sambil pegang hp duh jadi semoga saja bisa berimajinasi yaaa hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rendam jengkol seharian sebelum dimasak. Nanti kulit akan gampang ngelupas sendiri dan supaya empuk.
- 2
Setelah direndam cuci bersih kemudian rebus menggunakan daun jeruk. Kalau bisa yg banyak supaya semakin meminimalisir baunya.
- 3
Jika sudah empuk angkat tiriskan kemudian geprek. Aku pakai ulekan.
- 4
Tumis bumbu halus kemudian sereh, lengkuas, daun jeruk,daun salam hingga harum.
- 5
Kemudian masukan jengkol trus bolak balik baru tuang santannya.
- 6
Kemudian tuang kecap gula garam lada dan penyedap rasa. Setelah itu aduk kembali sampai merata.
- 7
Masaknya Pakai api kecil aja ya supaya bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa, jika air sudah semakin menyusut dan bumbu sudah meresap, Angkat lalu sajikan 🌸🌸
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar