Ayam kecap kuah santan
Bismillah,
Sengaja mencoba bikin ayam kecap tapi pakai santan hihi
Rasa bumbunya lebih pekat dan kuah yg kental semakin gurih MaasyaAllah
Ayam kecap kuah santan
Bismillah,
Sengaja mencoba bikin ayam kecap tapi pakai santan hihi
Rasa bumbunya lebih pekat dan kuah yg kental semakin gurih MaasyaAllah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama cuci ayam sampai bersih lalu rendam ayam pakai perasan jeruk nipis kurang lebih 5menit kemudian rebus hingga matang
- 2
Setelah matang tiriskan, tumis bumbu halus beserta sereh,lengkuas dan daun salam sampai harum baru kemudian masukan ayam
- 3
Di bolak balik sebentar biar bumbunya merata, kemudian masukan santan dan Air
- 4
Tunggu sampai airnya mendidih, kemudian tuang kecapnya. Disini aku pakai 1 sacet kecap.
- 5
Kemudian masukan garam, gula,lada dan penyedap rasa. Aduk sampai kuah merata ke ayamnya.
- 6
Tunggu sampai bumbu benar2 meresap dan warnanya hitam pekat yaa :)
- 7
Jika sudah agak menyusut airnya, angkat trus sajikan dengan nasi pulen deh hihi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar