Sambal Goreng Kentang & Udang (16#)
#SiapRamadan di weekend masak yang simple-simple untuk persiapan buka puasa & sahur. Masakan yang bisa tahan agak lama karna saya mau simpan di freezer. Bisa untuk stock sahur & berbuka. Maklum saya Ibu bekerja, jadi cari masakan yg #AntiRibet dong ...mari di coba bun..
Sambal Goreng Kentang & Udang (16#)
#SiapRamadan di weekend masak yang simple-simple untuk persiapan buka puasa & sahur. Masakan yang bisa tahan agak lama karna saya mau simpan di freezer. Bisa untuk stock sahur & berbuka. Maklum saya Ibu bekerja, jadi cari masakan yg #AntiRibet dong ...mari di coba bun..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kentang dikupas, potong dadu, dan cuci bersih.
- 2
Goreng kentang hingga matang kekuningan. Angkat, tiriskan.
- 3
Sisakan 3-4 sendok minyak bekas goreng kentang untuk menumis bumbu. Ingat bunda, api kecil saja ya, supaya tidak hangus. Masukkan lengkuas & daun salam.
- 4
Masukkan udang, aduk rata. Beri sedikit air supaya tidak hangus (1/4 gelas)
- 5
Masukkan kentang & irisan cabe hijau. Aduk rata.
- 6
Beri garam, gula & bumbu penyedap secukupnya. Aduk sampai airnya agak kering. Test rasa. Bila sudah pas dengan lidah bunda, masak selesai deh...
- 7
Bisa di simpan di kulkas untuk buka atau sahur nanti.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar