Sambel Terasi Resep Mamah

Name: Sambel Terasi Resep Mamah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cabe merah; 50 gr cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah tomat segar; 1 sdm terasi matang; 1/2 bulatan gula merah ukuran kecil (sesuai selera); 1 sdt penyedap rasa ayam (royco); 2 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek ujungnya dan ikat; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng (Saya pake rada byk ya, tp sesuai selera)

@Sheevrina @cook_2135006

Slawi City

Sambel Terasi Resep Mamah

@Sheevrina @cook_2135006

Slawi City

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcabe merah
50 grcabe rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahtomat segar
1 sdmterasi matang
1/2 bulatangula merah ukuran kecil (sesuai selera)
1 sdtpenyedap rasa ayam (royco)
2 lembardaun salam
1 batangsereh geprek ujungnya dan ikat
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng (Saya pake rada byk ya, tp sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat smpe layu (Tips menumis : potong kasar semua bahan biar saat menumis tidak meletup2)
2

Uleg tumisan td jangan lupa tambah terasi dan gula merah sampe halus.
3

Setelah halus. Tumis kembali jangan lupa beri garam, penyedap rasa, salam dan sereh sampe tercium bau harum diapi sedang. Angkat dan sajikan.
4

Bisa dimasukan toples dan tutup rapat. Tips : klo mau ngambil sambel pke sendok baru ya yg blm dipke sama sekali. Biar tahan lama. Klo mau dimasukan ke kulkas bs dikemas pke plastik kecil2, jadi klo mau disajikan ambil satu plastik dan hangatkan dulu di api kecil.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@Sheevrina @cook_2135006

pada 05 Agustus 2016 08.36

Slawi City

Mamah dari satu putri cantik , Zhafirah Nailatul Izzah 👧 Gk jago2 banget masak sih, tp suka/hobi sama masak dan mau belajar/mencoba resep2 baru 🍳 Suka jg bikin cemilan atau kue2 yg gk ribet buatnya sesuai keuangan (Intinya gk maksain) 😂✌Jadi maaf klo masakan yg disajikan disini Alakadarnya, begitu juga fotonya harap dimaklum ya.. soalnya pke hp jadull 😒😊 Salam kenal ya moms 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Merah Ayam Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya