Tempe dan kentang balado#SiapRamadan

Name: Tempe dan kentang balado #SiapRamadan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm minyak goreng; 4 siung bawang putih; 1 bh tomat; 2 bh kentang; 1/2 papan tempe; 1 sdm gula; Secukupnya garam; 2 sdm kecap manis; 1 ruas jari lengkuas; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 sdm cabai merah giling

Christin Wijaya @chris_wijaya

Tempe dan kentang balado#SiapRamadan

Christin Wijaya @chris_wijaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sdmminyak goreng
4 siungbawang putih
1 bhtomat
2 bhkentang
1/2 papantempe
1 sdmgula
Secukupnyagaram
2 sdmkecap manis
1 ruas jarilengkuas
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 sdmcabai merah giling

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sesuai selera dan goreng tempe dan kentangnya
2

Iris halus bawang putih dan tomat
3

Panaskan minyak (saya pakai minyak bekas goreng bawang merah), tumis bawang putih, tomat, daun jeruk, daun salam dan lengkuas
4

Setelah tomat hancur baru masukkan cabai giling, lalu kecap manis, garam dan gula. Koreksi rasa
5

Jika sudah pas baru masukkan tempe dan kentang yang sudah digoreng tadi. Masak dengan api kecil