Semifreddo coppa del nonno
Emanuela Previte @cook_14268653
Pochi ingredienti per un risultato eccezionale.👌
Semifreddo coppa del nonno
Pochi ingredienti per un risultato eccezionale.👌
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Separate gli albumi dai tuorli in due ciotole diverse. Montate gli albumi a neve.
- 2
In un altra ciotola montate la panna. È preferibile metterla almeno mezz'ora in frigo prima di montarla.
- 3
Poi aggiungete ai tuorli lo zucchero e montate il composto fino a renderlo spumoso.
- 4
A questo punto incorporate al composto dei tuorli, gli albumi montati e la panna delicatamente.
- 5
Sciogliete un cucchiaino di cacao amaro nel caffè freddo e versate nel composto. Mescolate il tutto fino ad ottenere una crema.
- 6
Versate in uno stampo e mettete in freezer. (io l'ho preparato la sera prima.)
- 7
Tiratelo fuori un po' prima di servirlo....e Buon Appetito.😉
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