Ikan Panggang

Name: Ikan Panggang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan (yg adh dibrshkn beri jeruk nipis dan garam); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 2 cm lengkuas; 3 cm jahe; 1/2 sdm cabe merah giling; 1 btg serai; 2 lbr daun jeruk nipis; 2 lbr daun salam; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya garam

Ummu Abdillaah @cook_2588811

Ikan Panggang

Ummu Abdillaah @cook_2588811

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

300 gr ikan (yg adh dibrshkn beri jeruk nipis dan garam)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm lengkuas
3 cm jahe
1/2 sdm cabe merah giling
1 btg serai
2 lbr daun jeruk nipis
2 lbr daun salam
1/2 sdt merica bubuk
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang merah bawang putih jahe dan kunyit,kemudian tumis sampai harum tambahkan cabe giling.
2

Masukkan daun salam daun jeruk serai dan lengkuas,aduk rata beri garam dan merica,cicipi rasa.
3

Masukkan ikan yg sdh dicuci,aduk sampai setengah matang atau meresap.kemudian tata diloyang bersama bumbunya.
4

Masukkan kedalam oven dan panggang sampai matang. sajikan dengan sambal kecap. selamat mencoba.