Cumi bumbu pesmol

Name: Cumi bumbu pesmol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi ukuran sedang; 2 sdm jeniper; 10 btr cabe rawit merah(sesuai selera); 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 bh bawang bombay; 1 bh tomat; 2 sdm saori saus tiram; 2 saset Saos sambal; Gula.garam.royco ayam; 4 lembar daun jeruk

Nina Farhana @ninahana76

#siapramadan

Lebih banyak

Cumi bumbu pesmol

Nina Farhana @ninahana76

#siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi ukuran sedang
2 sdmjeniper
Bumbu halus:
10 btrcabe rawit merah(sesuai selera)
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 bhbawang bombay
1 bhtomat
2 sdmsaori saus tiram
2 sasetSaos sambal
Gula.garam.royco ayam
4 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersih kan cumi.buang tintanya dan tulangnya
2

Masukan kepala cumi kdalam badannya lalu jepit dgn tusuk gigi.jgn lupa di kerat perutnya dan beri jeniper diamkan 30 menitan.
3

Goreng sebentar cumi agar kluar airnya
4

Tumis bumbu halus tambahkan royco,saori dan saus sambal.beri sjumput gula putih dan daun jeruk jg bawang bombay.masukan cumi aduk masak hingga meresap bumbunya.
5

Cumi bumbu pesmol siap disantap 😃