Hakau ayam udang
Saya tuh penasaran Bgt buat hakau kaya apa trs akhrnya saya buat deh walau blm sempurna Bgt tapi kendalanya saya di kulit kurang lembut dan tipis , serba salah sih kalau tipis pas di bentuknya robek eh agak tebal ga lembut tapi yg ini sih alhamdulilah.....
#edisiramadhan
#sayanganak
#lagisenangbelajarcooking👩🏻🍳
#selaluberkah🤲🏻
Hakau ayam udang
Saya tuh penasaran Bgt buat hakau kaya apa trs akhrnya saya buat deh walau blm sempurna Bgt tapi kendalanya saya di kulit kurang lembut dan tipis , serba salah sih kalau tipis pas di bentuknya robek eh agak tebal ga lembut tapi yg ini sih alhamdulilah.....
#edisiramadhan
#sayanganak
#lagisenangbelajarcooking👩🏻🍳
#selaluberkah🤲🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan nya
- 2
Untuk bahan bag A, siapkan wadah atau mangkuk besar masukkan tepung teng Mien dan sagu,merica, garam dan gula lalu aduk sampe rata,
- 3
Lalu air dipanaskan sampe mendidih setelah itu tuang minyak kedalam air td lalu aduk hingga merata dan masukkan kedalam bahan yg td kita aduk bahan A setalah itu masukkan air panas tadi aduk dan diam kan selama 15 menit tutup dgn serbet bersih, setelah 15 menit lalu ulenin sampe Kalis
- 4
Lalu giling adonan agak tipis dan bentuk menjadi bulat, (saya kurang tipis) lakukan sampe adonan habis
- 5
Siapkan bahan B masukkan ayam, udang kedalam mangkuk besar, masukkan minyak wijen, kecap ikan, merica, kaldu jamur aduk sampe tercampur rata diamkan 10 menit agar meresap bumbunya
- 6
Setelah itu ambil satu lembar kulit hakau dan isi dgn isian ayam udang td, kita lipat dan bentuk sesuai selera yaa Mom lakukan hingga Abis yaaa
- 7
Lalu kukus 15 menit, setalah matang bisa kita simpan di frozen dan saat mau makan bisa di kukus kembali
- 8
Sajikan dgn saos beri jeruk nipis agar tdk terlalu kental dan beri sedikit air dan gula
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar