Asem Asem tetelan
Kalo makan pake ini mantep banget. Ga perlu gorengan uda enak. Ngabisin nasi sepiring tanpa lauk lain. Seger banget, ada pedes nya, ada asem nya. Isian nya bebas ya sebenernya, ga harus tetelan juga, daging juga bisa. Trus saya pake nya tahu dan buncis aja. Bisa di variasi dengan sayur lain. Selamat mencoba
Asem Asem tetelan
Kalo makan pake ini mantep banget. Ga perlu gorengan uda enak. Ngabisin nasi sepiring tanpa lauk lain. Seger banget, ada pedes nya, ada asem nya. Isian nya bebas ya sebenernya, ga harus tetelan juga, daging juga bisa. Trus saya pake nya tahu dan buncis aja. Bisa di variasi dengan sayur lain. Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tetelan atau daging, buang air rebusan pertama krn kotor. Kemudian rebus kembali sampai empuk
- 2
Selama menunggu tetelan direbus, siapkan bahan lain. Goreng tahu sebentar saja
- 3
Tumis duo bawang sampai harum. Setelah itu masukkan daun salam dan lengkuas. Masukkan buncis aduk sampai berubah warna, kemudian masukkan tahu. Beri kecap secukupnya.
- 4
Masukkan belimbing wuluh dan cabe potong. Aduk rata matikan api. Kemudian masukkan tumisan ke rebusan tetelan yang sudah empuk. Tunggu mendidih, tambahkan bumbu lain, yaitu: garam, penyedap, gula merah dan asam jawa. Kemudian test rasa. Siap disajikan jika sudah pas rasanya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar