Sate Ayam

Name: Sate Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam (dada,paha ambil dagingnya), potong2; bumbu halus :; 3 bh kemiri; 6 bh bawangmerah; 5 siung bawangputih; 1/2 jempol lengkuas; 1 batang serai, ambil putihnya; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 5 sdm air; secukupnya Garam, gula; 1 sdm kecap manis; secukupnya Air perasan jeruk nipis; minyak utk menumis; olesan :; 1 sdm margarin; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram

iti Resti Nsh @iti_restinsh

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

30 Juli 2016

Lebih banyak

Sate Ayam

iti Resti Nsh @iti_restinsh

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

30 Juli 2016

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam (dada,paha ambil dagingnya), potong2
bumbu halus :
3 bhkemiri
6 bhbawangmerah
5 siungbawangputih
1/2 jempollengkuas
1 batangserai, ambil putihnya
1/2 sdtketumbar bubuk
5 sdmair
secukupnyaGaram, gula
1 sdmkecap manis
secukupnyaAir perasan jeruk nipis
minyak utk menumis
olesan :
1 sdmmargarin
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula, kecap manis, air. Masak hingga matang dan air menyusut. Masukkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Cicipi. Angkat. Baluri ayam dg bumbu tumis hingga rata. Siapkan tusuk sate, tusukkan 4-5potong daging ayam utk 1tusuk sate. Lakukan hingga habis. Bisa dimasukkan ke kulkas agar bumbu makin meresap. Atau langsung dibakar juga bisa. Sajikan dg sambal kecap 😊 Dpt 20tusuk.
2

Setelah dibumbui dan ditusuk sate.
3

Before
4
5
6

After
7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iti Resti Nsh @iti_restinsh

pada 02 Agustus 2016 07.50

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015

Lebih banyak

Komentar (8)

Hajjah Darmawati Mahfud @cook_4839616

06 Agustus 2016 02.30

Suka

Kata kunci

Sate Dada Ayam Gula Ayam Kecap Sereh Paha Ayam Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya