Ati Ampela Rempah Pedas
Paling enak ati ampela dibumbu pedas, dan keluarga sangat suka
Ini juga bisa dibuat nasi goreng ati ampela loh....
Tapi kalau mau dibuat nasgor, ati ampela yang sudah dimasak tinggal digoreng lagi dengan minyak panas hingga setengah kering.
Selamat mencoba 😊
#SiapRamadan
Ati Ampela Rempah Pedas
Paling enak ati ampela dibumbu pedas, dan keluarga sangat suka
Ini juga bisa dibuat nasi goreng ati ampela loh....
Tapi kalau mau dibuat nasgor, ati ampela yang sudah dimasak tinggal digoreng lagi dengan minyak panas hingga setengah kering.
Selamat mencoba 😊
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ampela ati, potong dadu
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe merah
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan jahe dan daun jeruk. Tumis hingga keluar aroma harum
- 4
Masukkan ati ampela yang sudah di potong kecil-kecil, aduk rata tambahkan air asam jawa aduk rata, masukkan garam, gula, merica, ketumbar, kunyit dan penyedap. Tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih
- 5
Jika bumbu sudah mulai meresap, masukkan tomat yang sudah dipotong dan masukkan cabe hijau, tunggu hingga tomat dan cabe layu lalu siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar