Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi yg sudah dicuci bersih; Bumbu halus:; 10 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 bungkus kecil santan instan; 2 sdm kecap manis bango; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas di geprek; 1 batang sereh di memarkan; 2 buah tomat dipotong 4 bagian; 1/4 kol ukurn sedang di potong kasar; 3 buah cabe hijau iris memanjang; 2 buah cabe merah iris memanjang; Secukupnya Royco Sapi; Secukupnya air; Minyak untuk menumis

Asvina Dewi @asvinadewi

Barabai

Tongseng Daging Sapi

Asvina Dewi @asvinadewi

Barabai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi yg sudah dicuci bersih
Bumbu halus:
10 buahbawang merah
5 siungbawang putih
5 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 bungkus kecilsantan instan
2 sdmkecap manis bango
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas di geprek
1 batangsereh di memarkan
2 buahtomat dipotong 4 bagian
1/4kol ukurn sedang di potong kasar
3 buahcabe hijau iris memanjang
2 buahcabe merah iris memanjang
SecukupnyaRoyco Sapi
Secukupnyaair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi yg sudah dibersihkan dan dipotng tipis memanjang hingga empuk. Kemudian sisihkan
2

Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, dan lengkuas sampai harum
3

Masukkan daging smbil diaduk tambahkan kecap manis
4

Kemudian masukkan air secukupnya dan tambahkan santan kara.... masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk
5

Masukkan kol, tomat dan cabe merah + hijau... masak hingga air sdkt mnyusut.. masukkan royco... tes rasa...
6

Tongseng daging sapi 🐮 siap dihidangkan.... jgn lupa beri tabura bawang goreng...