Tumis Buncis Belacan 🥗
Buncis balacan, original resep by @hanindya DR
Kebetulan ini salah satu tumisan fav suami kalau makan diluar...
Thx resepnya... Sedikit saya modif dibagian buncisnya biar segar terus warnanya.
#siapramadhan
#siapramadan
Tumis Buncis Belacan 🥗
Buncis balacan, original resep by @hanindya DR
Kebetulan ini salah satu tumisan fav suami kalau makan diluar...
Thx resepnya... Sedikit saya modif dibagian buncisnya biar segar terus warnanya.
#siapramadhan
#siapramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi buncis satu persatu, jika tua maka buang terlebih dahulu benang buncis. Jika muda bisa langsung di belah 2. Setelah itu cuci bersih buncis, rendam dalam campuran air dan garam selama 3 menit (fungsinya agar buncis tetap renyah)
- 2
Sambil menunggu buncis direndam, haluskan bumbu (ingat, menghaluskan bumbu, akan lebih terasa enak jika manual, tidak pakai blender)
- 3
Tiriskan Buncis yang sudah direndam, goreng buncis, sampai warnanya hijau pekat (fungsinya agar buncis tidak kehilangkan warna hijaunya). Kemudian, tumis bumbu halus tadi, tambahkan air, gula, garam, penyedap, biarkan tanak.
- 4
Setelah itu masukan buncis yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata, koreksi rasa... Sajikan. Selamat memasak bunda 😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar