Potong potong tempe. Kemudian goreng sampai kering. Setelah di goreng kemudian sisihkan..

Sangrai kacang. Dan sisihkan juga

Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Jangan lupa masukkan juga daun salam, lengkuas dan serai yang telah di memarkan..

Tambahkan air sedikit. Beri penyedap, gula dan air asam jawa.. biarkan mendidih dan membentuk karamel.

Setelah membentuk karamel masukkan potongan cabe merah, tempe dan kacang.. aduk2 dan tambahkan kecap. Setelah tercampur rata, segera matikan kompor. Jangan di masak terlalu lama supaya tempenya selalu renyah..