Sop kaki kambing bumbu indofood

Name: Sop kaki kambing bumbu indofood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kambing muda; 2 bungkus bumbu soto indofood; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; daun bawang untuk taburan; bawang goreng untuk taburan; 500 ml susu cair; emping goreng; timun,nanas,irisan cabai rawit,cuka untuk acarnya; cabai untuk sambal; garam dan masako; 2 lembar daun salam; 2 batang serai

dapur una @dapuruna0601

Yogyakarta

Sop kaki kambing bumbu indofood

dapur una @dapuruna0601

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging kambing muda
2 bungkusbumbu soto indofood
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
daun bawang untuk taburan
bawang goreng untuk taburan
500 mlsusu cair
emping goreng
timun,nanas,irisan cabai rawit,cuka untuk acarnya
cabai untuk sambal
garam dan masako
2 lembardaun salam
2 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging kambing sampai empuk..pilih daging kambing muda ya..,pake tulang2nya biar sedep.
2

Iris bawnag merah dan bawang putih, daun bawang sisihkan
3

Tumis irisan bawang,masukan bumbu indofood. Kemudian masukan kedalam rebusan daging yg sudah mendidih.
4

Masukan bumbu lainnya, dan salam,lengkuas,serai,
5

Kemudian masukan garam dan masako
6

Setelah benar2 daging matang dan empuk masukankan susu keedalam rebusan daging.aduk2 perlahan
7

Untuk acar, potong dadu timun dan nanas,tambahkan gula pasir,cuka dan garam...