Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; Daun salam; Daun jeruk; Sereh; Lengkuas di memarkan; Bumbu halus :; 12 Bawang merah; 6 Bawang putih; 3 Kemiri; 2 sdm Ketumbar bubuk; Merica; 2 cm Kunyit; 2 cm Jahe; Pelengkapnya :; Daun; Telor rebus; Daun bawang

ghynamalia @cook_15879727

Bogor

Hari ini karna temen-temen sd mau bukber di rumah.. jadi menu bukber'y adalah soto ayam .. di jamain letagihan 😁

#SiapRamadhan

Hari ini karna temen-temen sd mau bukber di rumah.. jadi menu bukber'y adalah soto ayam .. di jamain letagihan 😁

#SiapRamadhan

Lebih banyak

Soto ayam

ghynamalia @cook_15879727

Bogor

Hari ini karna temen-temen sd mau bukber di rumah.. jadi menu bukber'y adalah soto ayam .. di jamain letagihan 😁

#SiapRamadhan

Hari ini karna temen-temen sd mau bukber di rumah.. jadi menu bukber'y adalah soto ayam .. di jamain letagihan 😁

#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
Daun salam
Daun jeruk
Sereh
Lengkuas di memarkan
Bumbu halus :
12Bawang merah
6Bawang putih
3Kemiri
2 sdmKetumbar bubuk
Merica
2 cmKunyit
2 cmJahe
Pelengkapnya :
Daun
Telor rebus
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus ayam di dlam panci yg sudah mendidik
2

Ulek semua bumbu, bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, terumbat, kemiri dan merica
3

Panaskan minyak tumis semua bumbu halus tersebut sampai harum..
4

Kemudian masukan bumbu tumisan ke dalam panci yg sudah diberikan air matang, tutup sampai benar2 matang
5

Setelah empuk ayam tersebut, goreng sampai ke coklatan emas emas.. lalu ayamnya di suir-suir
6

Setelah semua matang, masukan bahan pelengkap kedlm mangkuk, susun daru soun, ayam dan telor