Tongkol balado endeuss

Name: Tongkol balado endeuss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg pindang tongkol; 1 ons cabe kriting (7-8 biji diblender,sisanya diiris); 8 buah cabe gendot; 4 butir bawang putih; 5 butir bawang merah (iris); 1 buah tomat ukuran sedang; 5 lembar daun jeruk (gunting tipis); 1 batang sereh, iris ambil putihnya saja; 1 lembar daun salam; secukupnya Minyak; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Gula

Veronika Mommy Cei @cook_16590635

Selalu kabita alis mupeng tiap liat yg post masakan ini di IG soalnya menggugah selera makan. Jadi cuss bikin sendiri aja yukk.. Dijamin endeuss dan puas makannya.. Nasi sebakul pun pasti abis 🤣 #siapramadan

Lebih banyak

Tongkol balado endeuss

Veronika Mommy Cei @cook_16590635

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgpindang tongkol
1 onscabe kriting (7-8 biji diblender,sisanya diiris)
8 buahcabe gendot
4 butirbawang putih
5 butirbawang merah (iris)
1 buahtomat ukuran sedang
5 lembardaun jeruk (gunting tipis)
1 batangsereh, iris ambil putihnya saja
1 lembardaun salam
secukupnyaMinyak
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng pindang tongkol hingga setengah matang
2

Blender bawang putih dan cabe kriting dengan minyak,setelah itu tumis bersama dengan bawang merah, daun jeruk,sereh dan daun salam hingga layu/matang
3

Masukkan irisan cabe kriting dan cabe gendot dan tomat, aduk sebentar dan masukkan tongkol, beri sedikit air lalu tambahkan gula, kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
4

Masak hingga air agak berkurang dan tongkol balado endeuss siap disajikan. Dijamin pasti gagal diet.. Soalnya bawaan nya pengen nambah nasi.. 😋 #siapramadan