Potong tipis” tempe dan kentang lalu goreng kering

Goreng kering juga kacang tanahnya

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit

Potong panjang” cabe merah besar

Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan

Masukkan potongan cabe merah besar, daun salam, daun jeruk, sere, gula merah gula pasir dan garam

Masak hingga harum dan gula mencair

Matikan api dan tunggu bumbu tidak panas

Masukkan smua tempe, kacang dan kentang ke adonan bumbu yg sudah dingin campur hingga merata