Tongseng Sapi

Name: Tongseng Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi, potong ukuran sate; 8 lembar kol iris; 3 tomat hijau iris kotak; secukupnya Rawit merah; Bawang goreng; 2 lember daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sereh geprek; 7 sdm kecap manis; 3 liter air; 6 sdm santan kara; 1 gula aren kecil; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Bumbu halus; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 2 kemiri; 5 cabe kriting(skip klo utk krucil); Minyak utk menumis; Garam, gula utk koreksi rasa

Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma

Tongsengnya dibuat tdk pedas utk krucil

Lebih banyak

Tongseng Sapi

Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma

Tongsengnya dibuat tdk pedas utk krucil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Sapi, potong ukuran sate
8 lembarkol iris
3tomat hijau iris kotak
secukupnyaRawit merah
Bawang goreng
2lember daun salam
2 lembardaun jeruk
1sereh geprek
7 sdmkecap manis
3 literair
6 sdmsantan kara
1gula aren kecil
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
Bumbu halus
5bawang merah
5bawang putih
2kemiri
5cabe kriting(skip klo utk krucil)
Minyak utk menumis
Garam, gula utk koreksi rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dengan 3 liter air, angkat saat air susut 1,5liter
2

Tumis bumbu halus, masukkan daging dan air kaldu
3

Masukkan kecap manis, santan, salam, sereh, daun jeruk, gula aren kecil, ketumbar, lada, masukkan kol dan tomat, cabe, koreksi rasa
4

Angkat dan sajikan, beri taburan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma

pada 23 Mei 2019 11.14

Owner Snacking Daily, kunjungi fb page dan ig Snacking Daily. ig : maya.sri.sukma. Home base : jakarta, suku sunda, tinggalnya pindah2😁 dr tj. priok, banjarmasin, balikpapan, depok, cijantung, malang, gorontalo, skrg di Denpasar

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya