Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Panaskan secukupnya minyak. Goreng sebagian bawang merah untuk taburan setelah matang. Setelah itu, angkat, sisihkan.

Ceplok telor pada minyak panas tadi. Orak arik hingga setengah matang.

Sisihkan di pnggorengan. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Disusul cabe rawit. Setelah layu. Aduk bersamaan dengan telur.

Masukkan sepiring nasi. Tambahkan garam+penyedap rasa. Aduk2. Dan tambahkan sedikit kecap. Aduk hingga merata. Cicipi rasa. Jika sdh pas, biarkan nasi bberapa menit. Aduk2 lalu sajikan dan taburi bawang merah goreng. +kerupuk/kacang goreng jika suka.