Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gâm nấm mèo và đông cô cho nở ra cắt hạt lụ nhuyễn
- 2
Sử dụng 1/2 nấm đông cô băm nhuyễn. Đậu hũ cắt phía trên lấy hết ruột đậu hũ(cẩn thận đừng để bể vỏ đậu hũ). Cho ruột đậu hũ, nấm mèo, nấm đông cô và 1/2 nấm rơm vào trộn cho đều cho thêm hạt nêm, cũ hành băm, bột ngọt tiêu và đường vào
- 3
Khi trộn đều hỗn hợp thì nhồi tất cả vào ruột đậu hũ, sử dụng vào cọng hành lá đem luộc sơ qua nước nóng. Rồi buộc đậu hũ lại.
- 4
Đem đậu hũ đi hấp khoảng 20 phút. Cho đậu hũ dẽ lại
- 5
Khi haap xong chuẩn bị chảo dầu cho nóng để vào chien nhanh cho vàng sơ 2 mặt
- 6
Chuẩn bị chảo nóng cho xíu dầu vào tỏi vào cho thơm
- 7
Cho 1/2 chén nước tương vào chảo. Ròi nêm 1/2 muỗng càphe bột ngọt và 1 muỗng đường vào, 1 muỗng cà phê hạt nên chay và 4 muỗng canh nước lọc. Khi sôi cho nấm rơm phần còn lại vào. Cuoos cùng cho đậu hũ vào khoang 10 phút. Để đậu thấm là ok.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận