Bánh mì cán cho mỏng, (mình lấy chai thủy tinh lăn qua lăn lại hihi). Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Xúc xích lột vỏ thái nhỏ tùy thích.

Phần mỡ hành : cho 1 chút dầu ăn lên chảo đun nóng, cho hành lá vào đảo qua đảo lại rồi bỏ xuống, đổ ra bát cất riêng để lát nữa mình sẽ quét lên bánh mì nhé. Phần sốt quét bánh mì để nướng : Cho bơ lạt vào chảo, đun nóng cho tan chảy bỏ xuống đổ ra tô, sau đó cho 3 thìa cà phê sa tê và 2 thìa cà phê tương ớt (bạn có thể cho nhiều hơn 1 chút nếu muốn ăn cay hơn), tiếp đến là cho 2 thìa cà phê Đường vào, đảo đều cho đường tan hết nhé.

Dùng cây cọ, chấm vào phần nước sốt bạn vừa làm, quét đều 2 mặt bánh mì, sau đó cho bánh mì lên than hồng và nướng nhé, nướng đến khi bánh vàng đều 2 mặt.

Bánh đã nướng xong, bạn lấy bát mỡ hành làm trước đó, dùng cọ quét đều 1 lượt mỡ hành lên bánh, sau đó rắc tôm khô, chà bông và xúc xích đều lên bánh nhé, xịt tương ớt và sốt Mayonaise lên nữa và cùng thưởng thức thôi.